Bouchées orange cannelle

Posté par Silvana le mar 28/03/2023

Nombre de personnes:

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson:

15 min

Ingrédients ETHIQUABLE

Farine de blé intégrale T150 du Gers - Paysans d'ici (30 g)

Sucre complet de canne équitable & bio (5g)

Cannelle équitable & bio

Autres ingrédients

flocons d'épeautre (10g)

orange sanguine (zeste)

levure (2 g)

Des petites bouchées qui se préparent rapidement et que l'on peut enrichir de quelques pépites de chocolat, de fruits secs ou de fruits séchés. Une association orange et cannelle dont on ne se lasse pas !

Pour réaliser ces petites bouchées, il vous faudra, dans l'ordre :

Préchauffez le four à 180º
Pressez l'orange
Mixez les flocons d'épeautre.Si vous n’avez pas de flocons d'épeautre vous pouvez les remplacer par des flocons d’avoine ou de la farine tout simplement.
Mélangez le tout dans un petit bol,
Ajustez le jus d'orange petit à petit. A vous de juger s'il est nécessaire de tout utiliser
Ajoutez la levure
Versez l'appareil dans des petits moules à muffins
Parsemez d'amandes éffilées et enfournez pendant 15 minutes

Bouchees orange cannelle