Cookies croquant fondant chocolat sans gluten
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Gâteaux & biscuits
Sans gluten
Végan
Végétarien

Cookies croquants fondants sans gluten

Posté par Rosenoisettes le jeu 04/07/2019
Nombre de personnes: 
6
Temps de préparation: 
10 mn
Temps de cuisson: 
12 min

Autres ingrédients

sucre de coco (50 g)
pincée de vanille (120 g)
farine de riz (40g)
poudre à lever (1 càc)

Voici une délicieuse recette de cookies pour le goûter, chocolat & amandes.
Ils sont sans gluten, croquants à l'extérieur et fondants à cœur, surtout lorsqu'à peine sortis du four. 


Pour réaliser une douzaine de ces superbes petits cookies il vous faudra
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Fouetter la purée d'amandes avec l'huile de coco, le sucre et la vanille.
  • Ajouter les ingrédients secs puis terminer avec le lait végétal.
  • Hacher le chocolat en pépites et l'incorporer avec les amandes.
  • Former des cookies avec une cuillère et les déposer sur une plaque de cuisson.
  • Enfourner 12 minutes environ, jusqu'à ce que les cookies soient dorés. 

Il ne vous reste plus qu'à croquer  !

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Cookies croquant fondant chocolat sans gluten

Réalisée par Rosenoisettes

Les producteurs

Rue Om Lakhsab
1214 Magel Bel Abbes
Tunisie

... bon appétit !

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