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Apéritif
Entrée
Végan
Végétarien

Crackers aux graines

Posté par bejoyfood le mar 27/07/2021
Nombre de personnes: 
4
Temps de préparation: 
10 min
Temps de cuisson: 
15 min

Autres ingrédients

Flocons d'avoine fins (25g)
graines de courge (50g)
levure chimique (1 sachet)
sel (2 cc)
Eau très froide (150 ml)
Apéro entre ami(e)s en vue ? Voici LA recette de crackers aux graines facile et rapide pour les impressioner et les régaler. À plonger dans une sauce maison ou à déguster seul. 
 

Afin de donner vie à ses délicieux et croustillants crackers il vous faudra, dans l'ordre

 
  1. Préchauffer le four à 200°C
     
  2. Mélanger tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte bien homogène. Elle sera légèrement collante. Ne pas trop la pétrir.
     
  3. Étaler la pâte entre deux feuilles de cuisson sur 5mm. Enlever la feuille du dessus et déposer l’autre sur la plaque de cuisson.
     
  4. Si on le souhaite, on peut pré-découper la pâte avec un bon couteau, sinon on peut la craqueler après cuisson.
     
  5. Enfourner pour 15 à 20 min : les crackers doivent être légèrement dorés.
     
  6. Les laisser refroidir sur une grille et les conserver dans une boite hermétique.
     
  7. Dégustez.

crackers aux graines equitable et bio

 
Réalisée par bejoyfood

Les producteurs

boiter
240 chemin de la forêt
27180 Le Plessis-Grohan
France

Le saviez-vous ?

Farines équitables et bio origine France
Farine de petit épeautre, farine de sarasin, ... (+)

... bon appétit !

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