Apéritif
Dip poivron & cajou
Posté par veggie flow
le ven 07/07/2023
Nombre de personnes:
6
Temps de préparation:
10 min
Temps de cuisson:
30 min
Ingrédients ETHIQUABLE
Autres ingrédients
poivrons rouge (2)
gousses d'ail (3)
A l'heure estivale, place au houmous et dip maison. Celui-ci ne requiert que peu d'ingrédients mais qu'on ne s'y méprenne pas. Ses saveurs à la fois douces et épicées vous assure un petit tartinable savoureux. Pour tremper quelques légumes croquants ou accompagner vos pains maison.
Pour préaprer ce dip poivron et cajou haut en couleur et en saveur, il vous faudra, dans l'ordre :
- Épluchez l’ail et coupez le poivron
- Dans un plat allant au four disposez les poivrons et l’ail et badigeonnez les d’huile d’olive
- Recouvrez le tout de papier d’aluminium et cuire 30min à 180C
- Une fois cuit laissez refroidir
- Pelez les poivrons, placez-les dans un mixeur avec tous les ingrédients
- Mixez jusqu’à obtenir la texture souhaitée
Réalisée par veggie flow
Les producteurs
Plaza
64480 Larressore
France... bon appétit !
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