Fondant au chocolat - cardamome (vegan)

Posté par Rosenoisettes le mer 02/03/2022

Nombre de personnes:

Temps de cuisson:

15 à 20 min

Ingrédients ETHIQUABLE

Noir dessert corsé 72% de cacao équitable & bio - fabriqué dans notre chocolaterie (150 g)

Farine petit épeautre de Charente - Paysans d'ici (40 g)

Cardamome verte équitable & bio (1/2 cc)

Autres ingrédients

Lait végétal (10 cl)

Yaourt végétal vanille (100 g)

Cacao pur en poudre (2 cs)

Cardamome en poudre moulue (1/2 cc)

Café de poudre à lever (1/2 cc)

Un fondant au chocolat végan parfumé à la cardamome une saveur unique et réconfortante mêlée au chocolat noir corsé 72 %. Le résultat est un fondant intense, peu sucré et un mélange de saveurs.

Pour réaliser ce délicieux fondant au chocolat, il vous faudra, dans l'ordre

Préchauffer votre four à 180 °C chaleur tournante.
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat préalablement haché avec le lait végétal.
Ensuite, dans un saladier mélanger le yaourt avec le sucre et la cardamome.
Dans ce même récipient, ajouter le chocolat fondu et le reste des ingrédients, la farine, le cacao en poudre, et le café de poudre.
Mélanger et verser le contenu dans un moule à manqué huilé.
Et enfourner le tout au four à 180 °C pendant 15 à 20 min.