Gâteaux & biscuits
Gaufres façon carrot cake
Posté par chloeveggiepsy
le mar 19/04/2022
Nombre de personnes:
6
Temps de cuisson:
5/6 min
Autres ingrédients
farine de riz (40g)
Poudre d'amande (40g)
carotte (100 g)
yaourt de soja nature (50g)
Lait ou lait végétal (70 g)
poudre à lever (1 cc)
bicarbonate de soude (1 cc)
vinaigre de cidre (1 cc)
Une revisite du traditionnel carrot cake en version gaufres, parfait pour le petit-déjeuner ou pour les brunch.
Pour réaliser ces délicieuses gaufres, il vous faudra, dans l’ordre :
- Mixer ou râper les carottes. Réserver.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en commençant par les ingrédients secs pour avoir une préparation homogène.
- Verser 2 càs de pâte par gaufre dans un gaufrier chaud.
- Faire cuire environ 5/6 minutes.
Et pour finir à déguster avec des toppings au choix ...
Bonne dégustation :)
Réalisée par chloeveggiepsy
Les producteurs
5, Fenoarivo
Fenerive
Madagascar... bon appétit !
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