Pain & brioche

Pain de mie extra moelleux à la purée d'amandes complètes

Posté par les_delices_de_syl le jeu 29/02/2024

Nombre de personnes:

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson:

45 min

Ingrédients ETHIQUABLE

Purée toastée d'amandes complètes (250 ml)

Autres ingrédients

oeuf (6)

levure chimique (1 Cà S)

Une autre manière de créer des petites tranches pour le petit-déjeuner. Ce pain de mie est réalisé sans farine mais avec beaucoup de saveurs. A tester si vous appréciez tout particulièrement les saveurs typées de l'amande complète.

Pour réaliser ce "pain de mie sans farine", il vous faudra, dans l'ordre :

Dans un saladier casser les œufs ajouter la purée d’amandes et la levure chimique.
Bien mélanger le tout puis verser dans le moule et c’est tout !
Cuire à 180 degrés pendant 45min

Pain de mie sans farine