agriculture biologique

Publié le 15 avril 2014

Carnet de dégustation de chocolat noir ETHIQUABLE

Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier nos chocolats noirs grand cru de cacao. Avec ce petit carnet de dégustation, nous vous invitons à une échappée gourmande et gustative sur l’art de la dégustation de nos grands crus de chocolat noir.
Publié le 15 avril 2014

Le guide des arômes du chocolat ETHIQUABLE

Si nous croquons du chocolat, c'est essentiellement pour se faire plaisir. Ne nous cachons pas derrière notre carré de chocolat (équitable et bio) : le croqueur est un hédonisme à la recherche des arômes que le chocolat est capable de libérer en ... (+)
Publié le 15 avril 2014

Déguster le chocolat : tout un art !

Comme pour le vin, il existe bel et bien une méthode pour déguster le chocolat. Notre petit secret chez ETHIQUABLE, c’est d'être à l'écoute de nos 5 sens…
Publié le 28 janvier 2014

Nouveauté équitable & bio : la pâte de cacahuètes

Vous nous l'avez demandée à corps et cri...Vous avez su patienter car il nous a fallu monter un projet avec 2 coopératives en Équateur... Et vous saurez l'apprécier... Voici donc la Pâte de cacahuètes bio et équitable !

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