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Apéritif

Dip de noix de Cajou

Posté par Oxfam le sam 29/10/2016
Cette idée originale d'apéritif a été imaginée par les bénévoles du magasin Oxfam de Waterloo et est tirée du livre de ... (+)
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Apéritif

Jus de gingembre épicé ananas, citron

Posté par Kialatok le ven 05/08/2016
Le "Gnamakoudji" ou jus de gingembre épicé, est une boisson qui se savoure à tout moment en Côte d'Ivoire. Très ... (+)
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Apéritif
Végétarien

Tartinade aux poivrons et aux artichauts

Posté par unevegetariennepresqueparfaite le ven 05/08/2016
  • Faites cuire les artichauts à la vapeur une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laissez-les ... (+)
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Apéritif

Cocktail Rhum et jus de tomate

Posté par tourencuisine le lun 02/05/2016
Dans un verre verser le nectar de citron vert et le sucre de canne, ajouter quelques glaçons et piler le tout au ... (+)
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Apéritif
Entrée

Verrine au Quinoa, Saumon fumé & Mousse d'amande

Posté par La Cuisine De Marie le lun 23/02/2009
Faire cuire le quinoa, dans deux fois son volume de bouillon de volaille. Portez à ébullition, couvrez et laissez ... (+)
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Apéritif

Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan

Posté par Une citrouille dans ma cuillère le jeu 15/01/2009
Pour une trentaine de sablés.  Il n'est pas nécessaire de saler la pâte car le fromage, le beurre et les noix le ... (+)
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Apéritif
Entrée

Sorbet à la Tomate de Marmande & Chantilly au parmesan

Posté par Sabyne le ven 16/09/2011
On pourrait presque imaginer une sorbet fraise menthe et sa petite chantilly, en fait, il s'agit d'une petite entrée ... (+)
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Apéritif
Entrée

Verrine au quinoa, pamplemousse, coriandre & saumon fumé

Posté par Geneviève le jeu 23/05/2013
Versez le quinoa dans l'eau bouillante salée. Laissez cuire à couvert pendant 10 à 15 minutes jusqu'à absorption ... (+)
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Apéritif
Plat principal
Végétarien

Tacos de falafels de lentilles de Gascogne, sauce aneth et beurre de cacahuète

Posté par Laura Ait le mar 23/05/2023
Laura Ait Si Amer est cheffe. Elle baigne dans les couteaux et les casseroles depuis ses 5 ans et a fait ses armes dans ... (+)
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Apéritif
Pain & brioche
Végétarien

Focaccia à la farine de maïs

Posté par latelierdecoco42 le lun 06/03/2023
A savourer seule ou en sandwich, cette focaccia nécessitera un peu de patience qui sera vite récompensée ! Une ... (+)

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