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Entrée
Végétarien

Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

Posté par Nad le lun 20/07/2009
En cette saison, on ne se lasse pas de salades en tout genre. En voici une improvisée dernièrement :  ... (+)
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Entrée
Végétarien

Flan aux épinards, tomates et roquefort

Posté par Florence le lun 27/05/2013
La purée d’épinards pourra être remplacée par toute autre purée de légumes, et le roquefort remplacé par d’autres ... (+)
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Entremet
Végétarien

Verrine mangue au poivre facile

Posté par Mathilde nutrition le lun 29/04/2024
Un dessert doucement contrasté pour vos papilles. Le poivre noir du Kérala se marie parfaitement avec cette purée de ... (+)
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Chocolat
Entremet
Végan
Végétarien

Tiramisu façon Golden Latte pour 2

Posté par la_ptite_croqueuse_de_veggie/ le mar 02/04/2024
Ces verrines regorgent de merveille. Au-delà du plaisir des yeux, elles sont aussi un trésor nutritionnel avec l' ... (+)
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Entrée
Plat principal
Sans gluten
Végan
Végétarien

Soupe façon Mulligatawny végétarienne

Posté par Zinalatortue le lun 25/03/2024
Ce plat est un classique de la cuisine indienne. Il se prépare généralement avec du poulet. Cette recette, elle, est ... (+)
Gaufres salées
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Apéritif
Plat principal
Végétarien

Gaufres salées olive et origan et houmous de poivrons rôtis

Posté par Laura Ait Si Amer le ven 16/06/2023
Une très belle combinaison pour accompagner une assiette apéritive ou un repas d'été. Des touches méditerranéennes ... (+)
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Apéritif
Plat principal
Végétarien

Tacos de falafels de lentilles de Gascogne, sauce aneth et beurre de cacahuète

Posté par Laura Ait le mar 23/05/2023
Laura Ait Si Amer est cheffe. Elle baigne dans les couteaux et les casseroles depuis ses 5 ans et a fait ses armes dans ... (+)
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Plat principal
Végétarien

Courge butternut façon maffé

Posté par Farinesdetoile le lun 13/02/2023
Le beurre de cacahuète se fond parfaitement en cuisine. Ici il donne des petits accents ensoleillés dans cette recette ... (+)
Dhal lentilles chou fleur
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Plat principal
Végan
Végétarien

Dhal curry, chou fleur et lentilles corail

Posté par La Belle Gourmandise le jeu 19/01/2023
Un dhal est toujours un régal et une belle manière de manger un plat équilibré en protéine végétale avec l'association ... (+)
Salade croquante épeautre panais et poire
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Entrée
Plat principal
Salade
Végan
Végétarien

Salade petit épeautre, panais, poires

Posté par Farine d'étoiles le dim 30/01/2022
Les notes miellées du petit épeautre se marient à la perfection avec celles légèrement sucrées du panais. Quelques ... (+)

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