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Plat principal

Tajine de poulet aux dattes

Posté par LA CUISINE ET LES VOYAGES DE PRIPRI le lun 14/05/2012
Une excellente recette bien parfumée tirée du livre "Tajines, illustrations pas à pas". Je remercie mon collègue qui m' ... (+)
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Entremet

Sorbet à la Mangue, Note de poivre & Fleur de sel

Posté par cookparadise le dim 28/08/2011
Un sorbet simple à réaliser … aux parfums d'été et agrémenté d'une note de poivre et l'autre de fleur de sel     ... (+)
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Apéritif
Entrée

Sorbet à la Tomate de Marmande & Chantilly au parmesan

Posté par Sabyne le ven 16/09/2011
On pourrait presque imaginer une sorbet fraise menthe et sa petite chantilly, en fait, il s'agit d'une petite entrée ... (+)
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Entrée
Végétarien

Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

Posté par Nad le lun 20/07/2009
En cette saison, on ne se lasse pas de salades en tout genre. En voici une improvisée dernièrement :  ... (+)
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Plat principal

Mafé de bœuf

Posté par Cuisine métisse le mar 28/05/2013
Merci beaucoup à mon amie sénégalaise N'dé, avec qui j'ai adoré cuisiner, pour cette recette fantastique... N'dé ne ... (+)
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Plat principal

Pizza Poulet, Noix de Coco & Curry

Posté par Nathalie le mar 17/08/2010
Cette idée de pizza m'est venue pendant mes vacances. Noix de Coco , Curry, Poulet ... un mélange doux et très parfumé ... (+)
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Plat principal

Quinoa safrané aux crevettes

Posté par Marie-Josée le lun 30/03/2009
Le Quinoa à la maison tout le monde apprécie. Cela me pousse à tester de nouvelles façon de préparer cette petite ... (+)
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Plat principal

Aiguillettes de dinde en marinade

Posté par Christele le mer 16/11/2011
Voici un plat bien parfumé, un régal facile à réaliser en un temps reccord ! Coupez les escalopes en lamelle. ... (+)
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Entrée
Végétarien

Flan aux épinards, tomates et roquefort

Posté par Florence le lun 27/05/2013
La purée d’épinards pourra être remplacée par toute autre purée de légumes, et le roquefort remplacé par d’autres ... (+)
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Cocktail
Entrée

Crême de Lentilles et Brochettes de Pétoncles

Posté par Joelle le mer 20/05/2009
Voici une idée simplissime de Mise en Bouche ou pourquoi pas......  en Entrée ? Préparation de la Crème de ... (+)

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