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Végétarien

Burger de lentilles et sa sauce à l'échalote

Posté par Oxfam le sam 19/11/2016
Une recette savoureuse qui décline le célèbre burger sauche échalote dans sa version végétarienne avec autant de ... (+)
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Apéritif

Dip de noix de Cajou

Posté par Oxfam le sam 29/10/2016
Cette idée originale d'apéritif a été imaginée par les bénévoles du magasin Oxfam de Waterloo et est tirée du livre de ... (+)
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Plat principal

Tajine de poulet aux dattes

Posté par LA CUISINE ET LES VOYAGES DE PRIPRI le lun 14/05/2012
Une excellente recette bien parfumée tirée du livre "Tajines, illustrations pas à pas". Je remercie mon collègue qui m' ... (+)
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Apéritif
Entrée

Verrine au Quinoa, Saumon fumé & Mousse d'amande

Posté par La Cuisine De Marie le lun 23/02/2009
Faire cuire le quinoa, dans deux fois son volume de bouillon de volaille. Portez à ébullition, couvrez et laissez ... (+)
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Plat principal

Quinoa au poulet et légumes du soleil

Posté par La Cuisine De Marie le mer 15/10/2008
J'apprécie énormément cette céréale. Voici une recette de "Marmiton" que j'ai très "légérement" modifié pour l'adapter ... (+)
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Entremet

Sorbet à la Mangue, Note de poivre & Fleur de sel

Posté par cookparadise le dim 28/08/2011
Un sorbet simple à réaliser … aux parfums d'été et agrémenté d'une note de poivre et l'autre de fleur de sel     ... (+)
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Apéritif
Entrée

Sorbet à la Tomate de Marmande & Chantilly au parmesan

Posté par Sabyne le ven 16/09/2011
On pourrait presque imaginer une sorbet fraise menthe et sa petite chantilly, en fait, il s'agit d'une petite entrée ... (+)
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Entrée
Végétarien

Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

Posté par Nad le lun 20/07/2009
En cette saison, on ne se lasse pas de salades en tout genre. En voici une improvisée dernièrement :  ... (+)
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Entrée
Végétarien

Soupe de Carotte, Patate douce, Riz Jasmin au Curry & Lait de coco

Posté par Doria le mer 11/02/2009
Un peu de chaleur un soir d'hiver est la bienvenue. Cette soupe vous l'offre et en plus elle est bien relevée en épices ... (+)
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Plat principal

Mafé de bœuf

Posté par Cuisine métisse le mar 28/05/2013
Merci beaucoup à mon amie sénégalaise N'dé, avec qui j'ai adoré cuisiner, pour cette recette fantastique... N'dé ne ... (+)

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